11月のおすすめメニュー、ブラストー(牛すね肉と野菜の煮込み)
牛すね肉と野菜をじっくりコトコト煮込みました。 アツアツでほっこり温まってください♪ #ブラストー #specialメニュー #おすすめメニュー #今月のおすすめメニュー #ギリシャ料理 #menu #OLYMPIA #横浜 #YOKOHAMA #greekrestaurant
新しいギリシャワインが続々と入荷しています♪
この夏は数量限定のギリシャワインが続々と入荷。 お手頃価格から高級ワインまで。 お気に入りのギリシャワインをぜひ見つけてください。 #ワイン #ギリシャワイン #specialメニュー #数量限定 #アルコール飲料 #ギリシャ産 #ギリシャのお酒 #menu...
今月のおすすめメニューはヒリノ メ セリノ(豚肉の煮込み エッグレモンソース)
豚肉を煮込んで、ギリシャではポピュラーなアブゴレモノ(エッグレモンソース)で仕上げました♪ 優しい口当たりの中に、しっかりとお肉や野菜やハーブの旨味を閉じ込めたお料理です♪ 是非お試しください♪ ¥1500 #豚肉の煮込み #ヒリノメセリノ #アブゴレモノ...
今月のおすすめはラハノドルマデス、ギリシャ風ロールキャベツ、レモンソースです♪
今月のおすすめはラハノドルマデス、ギリシャ風ロールキャベツ、レモンソースです♪ やわらかい春キャベツでハーブたっぷりのお米とひき肉を巻きました。 ギリシャではいろいろな料理に使われ、 とてもポピュラーなアブゴレモノソース(卵とレモンで作るソース)の 春らしい彩のお料理です。...
アルニ クラサト (ラム肉の赤ワイン煮込み)
今月のおすすめはアルニ クラサト(ラム肉の赤ワイン煮込み)です。 OLYMPIAで人気のラム肉を、赤ワインでじっくり煮込みました。 もちろんハーブやスパイスがきいてます。 もちろんラムチャップやラム肉盛り合わせは、今やOLYMPIAの看板メニューではありますが、...
11月のおすすめメニュー、ブラストー(牛すね肉と野菜の煮込み)
牛すね肉と野菜をじっくりコトコト煮込みました。アツアツでほっこり温まってください♪
4月のおすすめはラハノドルマデス、ギリシャ風ロールキャベツ、レモンソースです♪
4月のおすすめはラハノドルマデス、ギリシャ風ロールキャベツ、レモンソースです♪ やわらかい春キャベツでハーブたっぷりのお米とひき肉を巻きました。 ギリシャではいろいろな料理に使われるアブゴレモノソース(卵とレモンで作るソース)をかけて春らしい彩のお料理です。...
3月のおすすめはチキンスブラギ!
3月のおすすめはチキンスブラギ!! スパイスやハーブのきいたチキンと野菜を串にさして炭火焼きに。 ヨーグルトとニンニクを合わせたジャジキをつけて、自家製のピタパンと一緒にお召し上がりください。 そのほか、五島列島、福江島の漁師さん直送の鮮魚のカルパッチョや...
歓送迎会にはOLYMPIA自慢のラムレッグをぜひどうぞ!!
15名様以上のパーティーなら、ラムレッグに変更可能のOLYMPIAのパーティーメニュー。 すべてのコースに飲み放題がついてます。 ご予算からいろいろなコースが選べます。 そのほか、様々なご要望などあれば相談可能です。 是非お気軽にお問い合わせください。 #歓送迎会...
2月のおすすめはクレフティコ(ラムの山賊風)
クレフティコ(山賊風)とは? 山賊風とは…ホイルの包み焼きなんです。 なぜこのような名前がついたかというと… この料理の名前はギリシャ独立戦争の時に 活躍した山賊(盗賊)に由来します この場合の山賊というのはゲリラ兵(クレフテス=κλέφτες) ...